Hotel bintang 5 di Surabaya menawarkan akomodasi premium dengan fasilitas lengkap seperti kolam renang outdoor, spa, pusat kebugaran, dan restoran internasional. Sebagian besar properti berlokasi di pusat kota dekat mal seperti Tunjungan Plaza dan Ciputra World, dengan tarif mulai Rp800.000 hingga Rp2.500.000 per malam. Area strategis untuk menginap termasuk kawasan Tunjungan, Darmo, dan CBD Surabaya, yang mudah diakses dari Bandara Juanda.
Shangri-La Surabaya menyediakan kolam renang bebas bentuk, lapangan tenis, dan area hijau tropis - cocok untuk keluarga maupun rekreasi. Bagi pelancong bisnis, JW Marriott Hotel Surabaya dan DoubleTree by Hilton Surabaya menawarkan pusat bisnis, ruang pertemuan, serta klub anak. Vasa Hotel Surabaya dan The Westin Surabaya menonjol dengan desain kontemporer dan tiga kolam renang. Setiap hotel memiliki karakter unik, seperti nuansa kolonial di Hotel Majapahit Surabaya MGallery atau koneksi langsung ke mal di Hotel Ciputra World Surabaya.
